Abbiamo passeggiato, esplorato: ora lungo le coste ioniche e tirreniche, staccando bacche di ginepro dondolate dalla brezza di mare; ora sulle creste del Pollino, inebriati dal profumo dei fiori e delle erbe selvatiche, con un cestino sotto il braccio. Mare e terra, a valle e sulle vette. La Basilicata è una terra tanto vasta, quanto enigmatica. Sembra essere a tratti abbandonata, ma in verità, è solo riservata.
Dicevamo del primo sorso. Una sensazione piacevole, leggera: l’amaro lascia spazio
alla freschezza della liquirizia e delle
erbe aromatiche, per un gusto secco e stuzzichevole. Non si prende troppo sul serio, non è da sorseggiare su una sedia in velluto con braccioli, piuttosto si presta a una panca in legno, all’aperto, con vista su Maratea. GinUino è il gin ideale per qualsiasi tipo di cocktail: un classico gin tonic oppure l’invenzione del barman. Ama lanciarsi in esperienze nuove.
Sarà perché è giovane.
Sarà perchè è un nuovo gin Italiano
GinUino è la costola distillata di un progetto più grande: Genuino.
Genuino porta sulle tavole di tutta Italia prodotti tipici lucani preparati così come vuole la tradizione.
Con lo stesso spirito (e che spirito! 43 gradi), nasce GinUino.